Here comes the sun!

Diana Orange

Diana bringt
Sonne in die Stadt

Natürlich. Diana

Diana Pritsche

DIE SONNE HAT VIELE GESICHTER!

Sommer 2018:

DIANA Melonen

Diana Orangen

Immer gut in Schale:
Die Genießerorange.

Die Tafelorangen wurden vor 500 Jahren in Europa eingeführt. Sie stammen ursprünglich aus Südostasien.

Unser aktueller Radiospot.

Endlich. Jeden Tag. Sonne.

Vergessen Sie den Wetterbericht. Gehen Sie einfach zu Ihrem Obsthändler. Diana Orangen sind wie ein Sonnenaufgang im Gaumen. Prall und süß, voller Geschmack.
Genießen Sie Stück für Stück das zarte, saftige Fruchtfleisch und entdecken Sie die ursprüngliche Exotik der Orange. Probieren Sie: So sinnlich und sonnig schmeckt nur Diana.

Schale geniessbar
Diana Orangenkiste

Von Hand gewickelt:

Jede Diana Orange wird in spezielles Papier eingehüllt, da die Schale nicht mit chemischen Pilz- und Konservierungsmitteln behandelt wird. So ist sie beim Transport vor Schimmelbefall geschützt. Ideal für feine Marmeladen, zum Backen und Kochen.

Diana Orangen am Ast
frisch und genissbar

seit Generationen ein Geschenk für Geniesser.

Früher waren Orangen etwas so Seltenes und Kostbares, dass man sie zu Weihnachten verschenkt hat. Diana Orangen sind auch heute noch etwas ganz Besonderes. Sie stammen vorwiegend aus der Region Valencia und werden nach strengen Qualitätskriterien ausgesucht und von Hand gepflückt. Danach werden die Früchte gereinigt, mit verzehrbarem Wachs überzogen und einzeln von Hand in Papier gewickelt. So sind sie vor Austrocknen und Pilzbefall geschützt. Schon kurze Zeit später finden Sie Diana Orangen bei Ihrem Händler. Immer erntefrisch.

Dianas Frühstück

Marmelade

1,5 Kilo ungeschälte Diana Orangen in Stücke schneiden und etwa anderthalb Stunden lang kochen. Anschließend die Früchte abkühlen, in feine Scheiben schneiden, mit dem Kochwasser verrühren und 650 Gramm Gelierzucker beimischen. Die Masse 2 Stunden zugedeckt ziehen lassen und zuletzt unter ständigem Rühren 5 Minuten aufkochen.

Popcorn Weiße Orange

Popkorn weiße Orange

Etwa 50 Gramm Popcorn-Mais in einem Topf aufquellen lassen. Den Saft einer Diana-Orange auspressen und 100g weiße Schokolade in kleine Teile hacken. 2 Esslöffel Butter in einem weiteren Topf erhitzen. Kurz bevor alles geschmolzen ist, 1-2 Esslöffel Zucker, den Diana-Orangensaft (2cl) und die weiße Schokolade hinzufügen. Alles miteinander verkochen, bis eine träge Masse entsteht. Füge nun das Popcorn in den Topf und streue 1-2 Teelöffel geriebene Diana-Orangenschale darüber. Anschließend alles gut miteinander vermengen und abkühlen lassen.

Maple and Orange Salmon, Lachs in Ahorn-Orangensauce (4 Personen)

Maple and Orange Salmon, Lachs in Ahorn-Orangensauce

100ml Ahornsirup, 100ml frisch gepresster Orangensaft aus Diana-Orangen und 2 Esslöffel Sojasauce in einer Schüssel, zu einer Marinade verrühren. Das Lachsfilet mit der Marinade bestreichen und 1-2 Teelöffel geriebene Diana-Orangenschale dazugeben. Die zubereiteten Lachsfilets sollten nun für mindestens eine Stunde in der Marinade ruhen, bis sie anschließend mit etwas Öl in einer Pfanne gebraten werden können. Während des Bratvorgangs sollte der Lachs mehrmals mit der Marinade begossen werden.

Orangensauce

Orangensauce

Den Saft von 2 Diana-Orangen auspressen und die Schale einer Diana-Orange großflächig abreiben. Etwa 2 Esslöffel Zucker in der Pfanne karamellisieren, mit dem Saft der Diana- Orangen ablöschen und einkochen lassen. Anschließend einen Esslöffel Butter dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Rotwein-Orangen-Punsch

Rotwein-Orangen-Punsch

Eine Diana-Orange in Scheiben schneiden und halbieren. 500ml Rotwein und 300ml Orangensaft in einem Topf erhitzen und 3 Esslöffel Zimtzucker hinzugeben. Die Orangenscheiben und den zubereiteten Punsch in 4 Gläser füllen und mit Zimtstangen dekorieren.

Citrus-Limonade

Citrus-Limonade

Etwa 3 Diana-Orangen in feine Scheiben schneiden und mit 150g Zucker in ein Bowlengefäß geben. Einen Anisstern, 3 Kardamomkapseln und eine Zimtstange mit einem Mörser leicht zerkleinern und mit dem Mark einer 1/2 Vanilleschote in einem Topf kurz anrösten. Weitere 150g Zucker zugeben, leicht karamellisieren lassen und mit 1 Liter Apfelsaft ablöschen. In Streifen geschnittenen Ingwer und 3 Stängel Zitronengras aufschneiden und etwa 15 Min. auf niedriger Temperatur im Topf ziehen lassen. Den Saft durch ein Sieb geben und den Diana-Orangenscheiben zugeben. Den Saft erneut 1 Std. ziehen lassen und anschließend mit Mineralwasser aufgießen und mit Diana-Orangenscheiben garnieren.

Diana bringt Sonne in die Stadt.

Je grauer und dunkler die Tage, desto größer die Sehnsucht nach Sonne. In Form von Diana Orangen kann sie jeden Tag für Sie scheinen. Die Produzenten in Spanien stecken viel Expertise in die Auswahl. Schon ab Oktober fährt Juan über die Felder, um die Früchte zu identifizieren, die für die Ernte von Diana in Frage kommen. Ab Ende Oktober, Anfang November sorgen dann erfahrene Erntearbeiter dafür, dass nur Orangen von bestimmter Qualität (Größe und Süße) für die Marke Diana gepflückt werden.

Person hält aufgeschnittene Diana Orangen
Frankfurter Skyline

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Die Sonne hat viele Gesichter

Die Marke Diana steht auch für andere frisch geerntete Früchte. Dazu gehören Zitronen, Clementinen, Tomaten und Landgurken.

Fragen Sie Ihren Händler im Fachgeschäft oder auf dem Wochenmarkt.

Diana fruchtsortiment
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